料理部の子たちがおうちで料理しているのを聞くとちょっとうれしくなりますね。 自分で食べるものを自分で用意する、それができる、というのは料理のスキル云々の問題でなく、自分で生きていくことができるかという、自立の第一歩です。...

なれない手つきでも、写真だと様になって見えます！ 今回は分厚くてふわふわなホットケーキを作るために、メレンゲをみんなで交代しながら一生懸命泡立てました。 出来たメレンゲは、生地にさっくり混ぜた後、アルミホイルでつくった型にはめて焼きます。...

「僕はもう泣かないよ！だって……保護メガネがあるもん！」 とばかりに玉ねぎを重装備で切るキッズたち。 前回のオムライスの時の反省が活きてます。（最初は玉ねぎ出しただけでキョリを取られましたが） さて今回のレシピはなんでしょう。 こちらが出来上がりの写真になります。...

最近毎日暑くて、溶けてしまいそうな日が続きますが、みなさまお元気でしょうか。 いきなりですがこちらの画像、何だかわかりますか？（しかしタイトルで察しがつかないはずがない） 実は先日料理部で使った玉ねぎが余っていたので、理科の授業で使ってみました。...