A cup of cake：料理部

ここのところ一気に冷え込んできましたが、今月料理部は「カフェながたに」がコンセプトだったので、最後にレアチーズケーキで締めました。

まな部の活動時間内にケーキを固めないといけない上に、ホールだと量が多いので、コーヒーカップで作ることに。

チーズとヨーグルトなどを混ぜると、おいしそうな匂いのレアチーズの素ができます。

見た目はちょっとアレですが、もうすでにつまみ食いされそうでしたので、必死に止めました。

クッキーを大胆にハンマーで砕いて、

さっきの素と一緒にカップの底に敷きつめてやります。

あとはゼラチンが固まるまで冷やしてやれば完成です。

この待つ時間に宿題をやってもらいましたが、15分おきに「もうできたかな？」とそわそわでした。

完成。

ブルーベリーがあるともっと華やかでおいしいんですが、今回は予算の都合上(笑)プレーンです。

もちろんとってもおいしくて、ほっぺたが落ちる仕上がり。

ごちそうさまです(写真はまだ残っていますが)。