ハッピーバースデー：料理部

秋雨前線が日本列島の上にどっかりと鎮座して、毎日雨模様が続くこの頃。

そろそろ運動会の季節で天気が不安になりますね。

さて先日誕生日だった生徒のリクエストで今回は、バースデーケーキ風ホットケーキを作りました。

家でよくつくるそうで、今回はほとんど全部生徒にお任せ。

ミックスフルーツとホイップクリームを用意したら、

慣れた手つきでホットケーキを焼きます。

ちなみにホットケーキの表面のプツプツした穴は中学で習う炭酸水素ナトリウム(ベーキングパウダー)から出た泡の跡。これのおかげで生地が空気を含んでふわふわになるんですよね。

さて、できたホットケーキにデコレーションしていきます。

「みかんはまわりから・・・」

こだわりの果物配置 が職人魂を感じさせます。

しかし、すこしミカンの数が足りないことに気づくと

「もうどうでもいい！どうでもいいモード突入した！」

みかん足りなかったね、ごめんよ！

もう一枚焼いてサンドイッチにして生クリームで覆います。

が、ここでトラブル発生。

できたてでアツすぎてホイップが溶けてきました。

わーきゃー言いながら、それでも不恰好ながらなんとかケーキを覆ってしまいまして、それからハッピーバースデーソングを歌いました。

切り分けたケーキ、生クリームが……。

それでも味は美味しかったのでしっかり美味しく頂きました。

誕生日おめでとうございました！