野菜の大切さを知る夏：料理部

9月は中華料理強化月間（にしました）。

中華料理は塩だけよりもこういうの入れた方がおいしいですね。

今回、生徒に野菜はどうするかきいてみたところ

「えー、いらない」

と、気のない返事。

ネギもたまねぎもうちの生徒に人気がありません。

でもまぁいいでしょう、野菜ぬきで作ったチャーハンを味わういい機会。

ということで、肉、卵、米という超シンプルなチャーハン。

見事に色どりがないですね！

お皿に盛り付けて、余ったチャーシューを乗っけます。

さらに前回固まらなくて食べ損ねたアイスを添えて。

今日の感想は……

「なんか物足りない……」

それは、野菜がないせいだよ！

……野菜の大切さを思い知った夏でした。

アイスはとってもおいしくて

「これ爽だよ！」

「そうだね！」

ってお寒い話をしながら、美味しく頂きました。アイスだけに。

おあとがよろしいようで。